6月21日，云南省餐饮商公司团队见面会在威廉希尔williamhill酒水实验室举行，威廉希尔董事长黎素梅、云南省餐饮与美食行业协会理事会会长张宪荣、旅游公司党总支书记熊绍宏、经理田芙蓉，商公司聘请的三十五位业界烹饪专家、运营管理专家、财务管理专家、饮食文化大师和餐饮服务大师一同出席。
黎素梅董事长在致辞中对各位成为云南省餐饮商公司的第一代讲师团表示热烈的祝贺，希望聘请的各位业界专家和大师们，能够让云南省餐饮商公司这个平台越办越好、更上一层楼。张宪荣会长在发言中提到，云南省商公司的课程应以行业需求为导向，旨在培养具有高水平高素质的餐饮管理人才，填补云南地方餐饮产业管理人才的空白。
田芙蓉经理向大家介绍了商公司的建设工作，从规划到论证、再到方案的实施，一一列举云南餐饮商公司创办的大事记和两年筹备工作中的点点滴滴。
在参会人员的共同见证下，张宪荣会长和田芙蓉经理一同为聘请的专家和大师发放聘书，并在会后一同参观了云南省餐饮商公司教室。
云南省餐饮商公司是在云南省商务厅的支持和指导下，为响应云南省商务厅下发的“舌尖上的云南”行动计划、助力滇菜跨越式发展、致力提高云南本土餐饮企业人才水平的背景下，由威廉希尔和云南省餐饮与美食行业协会共建的滇菜创新和餐饮业管理的产教融合的教育研究平台，力争通过五年的时间成长为云南省餐饮界人才培养的“黄埔军校”。此次团队见面会为云南省餐饮商公司的运行打下了坚实的团队基础。
